Bantningens början.
Människor började banta i samband med industrialismen då folk slutade röra på sig på samma sätt som tidigare på sina arbeten. I början var det de finare samhällsklassen som började banta, bantningen spred sig sedan och blev modernt bland alla samhällsklasser.
På 50 talet uppmärksammades bantning ordentligt för första gången. Då gav sig delar av befolkningen ut för att motionera för att hålla sig sunda och friska. Andra höll sig till förändringar av kosten och började banta istället för att röra på sig.
I samband med att bantningen växte och det blev modernt att gå ner i vikt så började elljusspår och sportklubbar byggas, även i de minsta orterna. Idag har detta ersatts av gym och fittnessanläggningar.
Just begreppet bantning kom senare i samband med att William Bantning tog fram en metod för att gå ner i vikt, tilsammans med sin doktor.
