GI
Glykemiskt index (GI) är ett mått på hur blodsockernivån påverkas över tiden vid intag av en bestämd mängd livsmedel. GI är alltså ett sätt att se hur olika livsmedel påverkar blodsockernivån. Ett livsmedel med lågt GI ger en lägre blodsockernivå under längre tid. Blodsockernivån blir jämn och lugn vilket kroppen mår bra av.
Äter man kost med lågt GI värde ligger blodsockret på en jämn nivå. Blodsockernivån pendlar inte som den gör om man äter kost med högt GI. Detta innebär att man inte blir lika sötsugen och även humöret blir bättre om man äter kost med lågt GI.
Det finns olika tabeller om hur högt GI-värde olika livsmedel har. Bröd, pasta, ris och potatis är exempel på produkter med högt GI. Om man följer GI metoden innebär det alltså att man oftast utesluter dessa produkter.
GI metoden har blivit väldigt populär i Sverige. Att följa GI metoden innebär att man äter kost med lågt GI-värde. Det är viktigt att man äter fett och protein och att man rör på sig.
Man utgår från tabeller där det står vilka olika värden olika livsmedel har. Sedan försöker man undvika kolhydrater mer eller mindre beroende på hur stor viktminskning man satsar på. En del utesluter nästan helt kolhydrater en period för att sedan äta lite mer av näringsämnet.
Det är viktigt att man rör på sig när man äter kost med lågt GI. Vilken form av motion man utövar spelar ingen roll.
Följer man metoden ska man äta lite mat flera gånger om dagen, istället för mycket mat färre gånger per dag. Detta just för att hålla blodsockernivån låg, vilket bland annat medför att sötsuget minskar.
Positivt med GI metoden är att risken för hjärt och kärlsjukdomar minskar. Man får en jämnare blodsockernivå och risken för diabetes 2 minskar. Sötsuget minskar, man blir piggare, man får mer energi och går lätt ner i vikt. Även risken för övervikt minskar.
Negativt med GI metoden är att det kan vara svårt och krångligt att följa GI tabellerna och lära sig vad som är okej och inte okej att äta. Många gör också fel genom att utesluta kolhydrater helt vilket inte är bra eftersom kroppen behöver lite kolhydrater för att fungera.
TIO VIKTIGA STEG:
1. Ät regelbundet!
2. Ät mat som du blir mätt på!
3. Ät fullkornsprodukter!
4. Ät mindre potatis!
5. Undvik bröd!
6. Ät protein till varje måltid!
7. Ät mer nyttigt fett!
8. Ät mer fibrer!
9. Sov mera!
10. Motionera mer!
GI metoden är mer ett sätt att förändra sitt liv än en bantningskur. Börjar man följa GI metoden fortsätter man oftast äta livsmedel med lågt GI, då man märkt vilka positiva effekter metoden har på kroppen.
Äter man kost med lågt GI värde ligger blodsockret på en jämn nivå. Blodsockernivån pendlar inte som den gör om man äter kost med högt GI. Detta innebär att man inte blir lika sötsugen och även humöret blir bättre om man äter kost med lågt GI.
Det finns olika tabeller om hur högt GI-värde olika livsmedel har. Bröd, pasta, ris och potatis är exempel på produkter med högt GI. Om man följer GI metoden innebär det alltså att man oftast utesluter dessa produkter.
GI metoden har blivit väldigt populär i Sverige. Att följa GI metoden innebär att man äter kost med lågt GI-värde. Det är viktigt att man äter fett och protein och att man rör på sig.
Man utgår från tabeller där det står vilka olika värden olika livsmedel har. Sedan försöker man undvika kolhydrater mer eller mindre beroende på hur stor viktminskning man satsar på. En del utesluter nästan helt kolhydrater en period för att sedan äta lite mer av näringsämnet.
Det är viktigt att man rör på sig när man äter kost med lågt GI. Vilken form av motion man utövar spelar ingen roll.
Följer man metoden ska man äta lite mat flera gånger om dagen, istället för mycket mat färre gånger per dag. Detta just för att hålla blodsockernivån låg, vilket bland annat medför att sötsuget minskar.
Positivt med GI metoden är att risken för hjärt och kärlsjukdomar minskar. Man får en jämnare blodsockernivå och risken för diabetes 2 minskar. Sötsuget minskar, man blir piggare, man får mer energi och går lätt ner i vikt. Även risken för övervikt minskar.
Negativt med GI metoden är att det kan vara svårt och krångligt att följa GI tabellerna och lära sig vad som är okej och inte okej att äta. Många gör också fel genom att utesluta kolhydrater helt vilket inte är bra eftersom kroppen behöver lite kolhydrater för att fungera.
TIO VIKTIGA STEG:
1. Ät regelbundet!
2. Ät mat som du blir mätt på!
3. Ät fullkornsprodukter!
4. Ät mindre potatis!
5. Undvik bröd!
6. Ät protein till varje måltid!
7. Ät mer nyttigt fett!
8. Ät mer fibrer!
9. Sov mera!
10. Motionera mer!
GI metoden är mer ett sätt att förändra sitt liv än en bantningskur. Börjar man följa GI metoden fortsätter man oftast äta livsmedel med lågt GI, då man märkt vilka positiva effekter metoden har på kroppen.
Kommentarer
Trackback
